Где купить телят?
Посмотреть сепараторы для молока можно Здесь
Хотите купить теленка? Давайте грамотно подойдем к вопросу приобретения. Например, выбор автомобиля, квартиры, крупной бытовой техники начинать рекомендовано с максимального сбора информации по выбранной категории товара: разобраться в терминологии, изучить характеристики, цены, если есть возможность пройти «тест-драйв». Так же дело обстоит и с приобретением КРС. Поэтому, прежде чем ответить на вопрос: «где купить телят?», предлагаю определиться с терминами и целями покупки телят.
Корова (самка подвида Bos taurus taurus — Домашний бык) — парнокопытное, жвачное животное, одомашненный подвид дикого быка. Самцы называются быками, кастрированные — волами, в возрасте от трех месяцев до трех лет - бычками. Молодых (до первой стельности) животных женского пола называют тёлками, нетелью — продуктивно осеменённую (стельную) телку, дойной коровой — телившуюся самку, яловой – неспособную к репродукции, бесплодную самку. Телятами называют детенышей обоего пола, а в возрасте от 14 дней до трех месяцев, выкормленных преимущественно молоком - молочными телятами.
Каких телят покупают?
В основном телят покупают для:
- откорма на мясо,
- выращивания коровы с целью получения молока и разведения телят на продажу,
- разведения на племя,
-дальнейшей перепродажи,
- на ремонтный молодняк.
Где покупают телят?
Широкое распространение в сельской местности получил откорм на мясо бычков до 1-1.5 года. Телок растят на мясо реже, потому что, в следствии физиологических особенностей, в том же возрасте с них получается меньший конечный выход мяса . Обычно откармливают на мясо выбракованных телочек, например, когда родители являются близкими родственниками или есть признаки яловости коровы. Для увеличения конечного результата, телок откармливают специальным способом, так что бы свести к минимуму формирование у них детородных органов.
Купить теленка для откорма можно на сельскохозяйственном рынке, ярмарке, в частном хозяйстве, в общественном хозяйстве типа колхоза или совхоза, на молочных фермах и племенных заводах. Наиболее ценится мясо молочных телят, которых интенсивно откармливают молоком или его заменителями до самого забоя в возрасте 4-5 месяцев, оно отличается бледно-розовым цветом. Высококачественная телятина производится именно таким образом, и высокие затраты на содержание телят окупаются ценами на мясо. Для получения «молочной» телятины, есть смысл приобретать телят обоего пола в возрасте до 3-х недель в проверенных хозяйствах, где гарантировано соблюдение выпаивания молоком. Наличие же в вашем хозяйстве дойных животных: коров или коз намного удовлетворит дальнейшую потребность телят в молоке и значительно удешевит себестоимость, а значит увеличит прибыль предприятия. Так же из желудка молочных телят производят сычужный фермент, необходимый в сыроварении.
Малая вероятность приобретения хорошей высокоудойной коровы приводит многих хозяев к необходимости выращивания молочной коровы из телки на своем подворье. В этом случае покупать телку лучше от проверенных качественных производителей в специализированных на селекции частных хозяйствах, молочных фермах, племенных заводах, на выставках-продажах. Цена в таком случае будет больше в 2-3 раза, чем при покупке на рынке, в колхозе или у бабушки из соседней деревни, зато пропорционально увеличатся гарантии получения высокоудойной коровы.
Там же лучше всего приобретать племенных бычков. Однако с массовым переходом на искусственное оплодотворение, выращивание племенных быков имеет место в основном на племенных заводах и крупных фермах, а животноводы – любители в последнее время практически отказались от содержания быков-производителей.
Для разведения породистого скота, животных часто импортируют из стран, специализирующихся на животноводстве, таких как Англия, Франция, Шотландия. Но тут существует риск высокой смертности и потери достоинств импортируемых животных в связи с изменением климатических условий и кормовой базы. Так же можно обратиться в свое территориальное подразделение Минсельхоз или ветеринарную службу – там знают, где в регионе держат породистых животных.
Для перепродажи приобретают как бычков так и телочек. Это выгодно при покупке по низкой цене в колхозе или в частных хозяйствах отдаленных областей с последующей перепродажей по более высокой цене. Или при дальнейшем выкармливании в своем хозяйстве и продаже взрослых животных живым весом.
Ремонтный молодняк приобретают в основном крупные хозяйства для замены выбракованных и выбывших из стада животных, а также для увеличения численности поголовья.
Начинающим животноводам, не знакомым с рынком крупного рогатого скота, стоит изучить местные газеты с объявлениями о продаже животных, информацию на сельскохозяйственных сайтах, поездить по близлежащим селам и животноводческим хозяйствам, пообщаться с опытными животноводами и, при возможности, попробовать себя в уходе и содержании КРС до совершения покупки своего теленка. Возможно, ваше представление о животноводстве не совпадет с реальностью и вашими возможностями.
Правила содержания телят
И, если ваше намерение пополнить ряды животноводов осталось неизменным, приведу здесь основные ветеринарные правила содержания скота: приобретая теленка в другом населенном пункте, новый владелец должен взять ветеринарное свидетельство или справку о состоянии здоровья и прививках животного; сообщить в местную ветслужбу о приобретении теленка в первые сутки; в течение трех дней поставить в известность о покупке КРС местный сельсовет. Убой скота производят в специализированных местах, только в экстренных случаях, с разрешения местного Совета, на частном подворье, в присутствии ветеринара, который ставит клеймо и выдает справку о пригодности мяса для употребления в пищу, если мясо убитого животного идет на реализацию.
Вам выбирать. где и каким образом покупать теленка. Но помните, в любом случае, приобретая КРС, вы получаете в подарок неограниченное количество натурального удобрения!
Посмотреть сепараторы для молока можно Здесь
© Где купить телят? Продажа телят
